People First

Az Umami 2021-ben nyitotta meg kapuit a Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szigeti úti campusán, az új elméleti tömb sarkán. A gyorsétterem nemcsak az egyetemi polgárok körében népszerű, Pécs város polgárai is nagyon kedvelik. Kínálatuk változatos, az eltérő étkezési igényű és ételérzékeny vendégek számára is kínálnak választási lehetőségeket. Társadalmi szerepvállalásuk figyelemre méltó: a napi működés és rendezvények után megmaradt, fogyasztásra alkalmas ételeket helyi segítő szervezeteknek és intézményeknek juttatják el.

Az egyetem környékén nagy hangsúlyt fektetnek az akadálymentesítésre, így az Umami elérése sem ütközik akadályba. Maga az étterem/kávézó is jól használható akadálymentesen, lássuk mi hogyan láttuk:

Az étterem legegyszerűbben a Szigeti út felől közelíthető meg. Az egyetem előtti szépen parkosított téren át gyalogosan és kerekesszékkel is jól lehet haladni, taktilis vezetősáv azonban nincs. A főbejárat két irányból is megközelíthető kerekesszékkel, az utcafront felől egy kényelmes, széles rámpa vezet hozzá. A bejárati ajtók sajnos nehezen nyithatók, ezért kerekesszékkel segítségre lehet szükség az áthaladáshoz.
Az Umamit a Grastyán Endre Oktatási és Kutatási Központ (“új elméleti tömb”) magasabban fekvő szintjei felől, az épületen belül is meg lehet közelíteni. Ehhez lifttel le kell menni a -1. szintre. Ezen az útvonalon is nehezen nyitható ajtókon kell áthaladni. Az épületnek ezen a szintjén vezetősáv nincs, a lépcsők tetején és alján félgömb alakú figyelmeztető taktilis jelzést helyeztek el.

Az étterem belső tere tágas, középen széles közlekedőrész található, így kerekesszékkel bejárható, az asztalok többsége pedig jól megközelíthető. A pénztár megfelelő magasságú, ám az ételek átvételéhez, illetve az étel asztalhoz juttatásához segítségre lehet szükség. Az önkiszolgáló rendszer miatt a magasabb polcokon és hűtőkben található termékek elérése is nehézséget jelenthet. A kínálat a pult fölötti LCD-kijelzőn, illetve az étterem weboldalán tekinthető meg.

A hangulatos kávézó részben szűkebb a közlekedési tér, a pult kerekesszékből nehezebben használható. Az ajtóhoz közelebbi asztalokhoz ugyanakkor kényelmesen oda lehet férni.

Az étteremhez akadálymentesített mosdó tartozik, amelynek kialakítása megfelelő a kerekesszékes használathoz: kapaszkodók, vészjelző rendszer és lehajtható pelenkázó is rendelkezésre áll. Ottjártunkkor azonban a helyiséget részben raktárként használták, az ott tárolt tárgyak nehezítették a manőverezést, az egyik vészjelző nyomógombját pedig polc takarta. Bízunk benne, hogy kérésünkre rendezik a helyiséget, így az akadálytalanul használható lesz mindazok számára, akiknek szükségük van rá.

A kellemes, napvitorlákkal fedett kerthelyiség kerekesszékkel jól járható, és több asztalhoz is kényelmesen oda lehet ülni. 

Indukciós hurok, valamint Braille-írásos étlap és itallap nem áll rendelkezésre, az étterem közvetlen közelében nincs taktilis vezetősáv. A megvilágítás hangulatos, de gyengénlátók számára előfordulhat, hogy kevés. Szenzorosan érzékeny vendégeknek: felmérésünkkor, nem csúcsidőszakban a zajszint és a zene hangereje elfogadható volt.

Weboldal:
Az Umami weboldala mozgássérült felhasználóként könnyen kezelhető és jól áttekinthető, a keresett információk megtalálása nem igényel sok kattintást. Elérhető rajta többek között az aktuális menü, a kávézó kínálata, a nyitva tartás és az elérhetőségek.  A főoldal és a főbb menüpontok képernyőolvasóval megtekinthetők. Több tartalmat azonban képként helyeztek el megfelelő szöveges képleírás nélkül, amiatt látássérült felhasználók számára például a heti menü és a kávézó itallapja nem hozzáférhető.

Megközelítés:
Busszal a a belvárosból az Árkád Bevásárlóközpont megállótól körülbelül 10–15 perc alatt érhető el az Egyetemváros-Fogászati Klinika megálló, ahonnan további mintegy 5 perc gyalogosan az Umami.
A környékbeli buszmegállók, járdák és a gyalogátkelőhely akadálymentesen kialakítottak. A zebrához mindkét irányból taktilis vezetősáv vezet, a buszmegállóban pedig az első ajtó helyét is taktilis burkolat jelzi. Az Uránváros felőli megálló digitális utastájékoztató táblája gombnyomással kihangosítható, a gyalogátkelőhely hangjelzése pedig külön eszközzel aktiválható.

Autóval a Szigeti útról a PTE orvosi kar nagy campusánál kell lekanyarodni.  Az Umami a PTE területén van, ezért az autóval való behajtásnál érdemes számolni azzal, hogy a campus parkolói engedélykötelesek lehetnek. Akadálymentes parkolóhelyek az étterem bejáratától kb. 50 méterre találhatóak. Parkolás a PTE-n kívül  a Szigeti út déli oldalán kialakított parkolósáv, a Kürt utca és a Szántó Kovács János utca között a legkedvezőbb.